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中国樱桃进口特点及发展趋势分析

发布时间:2017-02-22 17:02:08 来源:365bet体育在线投注 点击次数: 【字体:

近年来,国内樱桃市场日益火爆,进口樱桃凶猛涌入,2015年中国进口樱桃超过9万吨,进口额6.8亿美金,樱桃跃居成为中国第二大进口水果。本文试图解析中国樱桃进口发展趋势,理清其结构、价格、特点,从而判断中国樱桃进口的未来走势。

 

水果,一直是中国出口优势产品,长期处于顺差状态。2008年开始,水果顺差持续下降,2015年顺差减至10亿美金,7年多顺差萎缩20多亿美金,其中樱桃做出了很大贡献。樱桃在中国水果种植中,属于小作物,面积不大。在中国水果进口历史中,樱桃也是名不见经传。但是近几年,酸甜可口、营养丰富的樱桃备受青睐,樱桃进口势头很猛。2014年中国已成为樱桃进口量第大国,樱桃进口额世界第一。

1.樱桃进口急剧扩大,已成为中国第二大进口水果:随着世界樱桃生产的不断发展,中国人生活水平的不断提高,中国樱桃进口量迅猛增长;特别是2014和2015年,进口量同比增速均在40%以上,(表1)。2013年中国樱桃进口量为3.8万吨,2015年进口量迅速扩大到9.3万吨;同期,樱桃进口额由3亿美金增加到2015年的6.8亿美金,超过火龙果、葡萄、榴莲、柑橘等水果,成为世界第二大进口水果,仅次于香蕉。

2.樱桃进口来源地高度集中,自智利进口占八成:美国曾是中国樱桃进口主要来源地,多年占据半壁江山。2003年开始,樱桃进口来源地格局发生重大变化,从智利进口樱桃逐年扩大,2008年超过美国成为第一大樱桃来源地(图1)2015年从智利进口樱桃达到7.5万吨,占中国进口樱桃的80.7%。美国和加拿大屈居第二和第三位,分别占进口量的14.1%和3.3%。自新西兰进口,目前规模不大,但增长尤其猛烈,2015年樱桃进口量同比增速分别为126%和92%,值得关注。自日本、意大利、西班牙进口个别年份进口量也不少,但不稳定。

 

3.樱桃进口全年进行,春节前后为进口高峰:据国家海关总署数据分析,全年12个月均有进口,但80%的樱桃进口集中在12月至次年2月,一年有两个峰点,第一高峰在中国的春节前后,第二高峰在7月左右。2015年1月樱桃进口量为4.2万吨,占全年度进口总量的46.1%,近一半;7月樱桃进口量为6755吨,占全年度进口总量的7.3%。从国别情况看,樱桃进口季节性明显,各国樱桃生产上市时间不同,进口到岸时间随之不同(表2)。智利樱桃上市时间为每年10月至次年2月,与中国国产樱桃生产季节正好相反。

4.进口价格不断攀升,但国家间差异较大:樱桃主要以鲜食为主,很少用于加工,进口产品也以鲜樱桃为主。随着樱桃进口量的不断增加,进口额也不断攀升。2014年刷新历史纪录,中国进口鲜樱桃平均价格每吨超过8100美金(图2),1996年进口单价为每吨599美金,上涨了12.5倍。2015年有所回落,中国进口鲜樱桃平均价格为每吨7293美金,同比下降10%。从进口国别看,从新西兰和澳大利亚进口的樱桃平均价格较高,相当于平均价格的2倍左右,但进口量较少;大量的樱桃进口主要来自智利、美国和加拿大,进口单价相对较低,2015年每吨价格分别为7124、7531和8222美金,其中智利樱桃价格最低。

 

5.中国樱桃进口未来走势:中国樱桃生产起步较晚,30多年前只有山东半岛和辽东半岛有少量栽培。近10年国内樱桃价格异常昂贵,国内樱桃栽培面积因之迅速扩大。2015年,全国樱桃种植面积超过13.33万公顷,樱桃产量约为60万吨,人均只有429g,与世界第一大樱桃消费国奥地利年人均消费樱桃6249g水平相差甚远。目前,中国樱桃上市期集中在每年的5~6月,通过大棚和晚熟等技术,上市周期延长为3~7月,其他季节的樱桃仍将以进口为主。目前,中国樱桃市场缺口仍然很大。

 

从世界来看,国际市场樱桃供应能力增长。近些年来,樱桃种植越来越受关注,被各樱桃种植国称为“黄金种植业”,因此,世界樱桃种植面积和产量在稳定增长。特别是智利,樱桃采收面积和产量增长最快,2013年分别为16243公顷和90703吨。智利地处南半球,所产樱桃可供应中国的春节市场,生产成本低,离园价格低,出口利润水平比较高。智利本国消费有限,大部分用于出口。总体来说,中国樱桃需求将保持较强态势,市场发展前景巨大,樱桃进口仍有扩大空间。尽管国内樱桃种植有所发展,但受季节限制,樱桃依赖进口局面短期内不会改变。预计2016年樱桃进口将突破10万吨大关,物美价廉的智利樱桃仍将是首选,老大地位不会动摇。

文章源自:《世界农业》

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