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增稠剂糖果明胶

起批量(公斤) 价格
≥25 ¥42元/公斤
  • 原 产 地:中国 广东清远
  • 更新日期:2022-03-29
主要用途: 食品添加剂 实行标准: GB6783 CAS: 9000-70-8
包装规格: 25kg /件 级别: 食品级 有效物质含量: 90%

作为一种蛋白质,热可逆特性是明胶特有的性能,它使得糖液冷切时可以凝胶,加热又可融化。这是明胶最重要的特性,也是在糖果生产中应用最广泛的性能。

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