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我国农残检测标准仍面临三大挑战

发布时间:2016-11-15 14:11:12 来源:365bet体育在线投注 点击次数: 【字体:

  11月9-10日,中国食品科学技术学会第十三届年会在北京召开。中国工程院院士、中国检验检疫科学研究院首席科学家庞国芳在发言中先容了目前我国365bet体育在线官网残留检测标准的三大挑战。

  据庞国芳先容,在我国365bet体育在线官网残留检测中面临着三大挑战。“第一项挑战是365bet体育在线官网残留如何实现电子化,第二是365bet体育在线官网残留大数据报告如何生成自动化生成,第三是365bet体育在线官网残留风险目的是风险溯源,需要实现视频化。”

  对于365bet体育在线官网残留电子化的实现,庞国芳表示,可将365bet体育在线官网残留定性鉴定以电子标准取代实物标准,这需要建立一个365bet体育在线官网残留数据库智能分析系统。数据库可以为食品安全发生预警问题溯源、问题追责、问题产品召回提供具体指标,也可作为科研依据,开展深层次的科学研究。
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